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【啤酒为何被称为“液体面包”？】啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能。1g酒精能产生7千卡能量，仅次于脂肪的产能量。一瓶600毫升啤酒产生的能量，约相当于100克粮食。你以为喝啤酒是水饱，其实是真饱。

啤酒主要由大麦或小麦等谷物酿造而成，富含B族维生素和矿物质，与面包的原材料和营养价值相似。在粮食短缺时期，它甚至可以成为营养补充来源。

需要注意的是，《中国居民膳食指南》建议成人一天饮酒的酒精量不要超过15克。例如，啤酒的酒精含量是3.3%vol深圳配资炒股，一瓶（600毫升左右）就喝超了。

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